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2012.01.24

新年会☆at シェラトン&アノニム♪



もうあと一週間で1月も終わりますね~~(>_<)

一か月経つのって、ほんと~~に早いですねっ


何回か新年会しましたよ~

串カツも、焼き鳥も、美味しかったけど

全部紹介したら、また長くなるので


忘れずに写真を撮ったお店だけ、紹介しますね~


さいのお誕生日会も兼ねて、
六甲アイランドのシェラトンのバイキングで新年会~

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フェイスニングのレッスンで習った、目をぱっちり見開いたまま

スマイル

を、すっかり忘れて

思いっきり大笑いしてしまいました

ゆきもやけど


さすが、まき先生は、完璧なスマイルでございます


最近フェイスニング、サボり気味のせいか、また顔が丸くなってきた気が・・

頑張らなくちゃ~


アノニムでの新年会の写真も、

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思いっきり目なくなってますわ

ついでに眉毛もない人みたいで(お店がちょっと暗かったから?!)

怖いわ~(笑)



かこグルメ隊長お薦めの、アノニムは、

以前「エスパス」というお店をやってらした

加古シェフの、新しいお店なんです


「エスパス」というお店の名前を、初めて知ったのは、

忘れもしない・・

2003年に出た、

「ハナコウエスト・グルメおいしい店BEST2003年版」

29ページを読んだときのことでございます


当時、まだ、ザガットサーベイも、ミシュランも、刊行されておらず、

「食べログ」もない時代でしたので


私のランチバイブルといえば、

「ハナコウエスト」なのでございました


2001年版と合わせて、当時は、穴のあくほど端から端まで読みあさり、

片っ端から、食べにいっていたものでした・・(-。-)y-゜゜゜


この10年の間に、なくなってしまったお店もちらほら・・

「ナガオウンダバ」とか・・

「キュイエール」とか・・


何回も電話して、予約をやっと取って、食べにいった、思い出のお店です

懐かしい・・


「エスパス」も、何回も予約の電話をしたお店のひとつなんです

そして、席数も少なかったせいもあり、

ご縁がなかったのか・・

一回も予約が取れなかったんですよね~~


なので、今回「アノニム」に食べにいけて、

念願の加古シェフのお料理を食べれて

めちゃめちゃ嬉しかったで~す\(^o^)/\(^o^)/


写真でみた「エスパス」のお料理とは違ってて、

「カセント」や「Hajime」など、私たち大好きモダンスパニッシュ

近い感じのお料理でした

品数も多いし

一品に使われてる食材も多くて
ほとんど覚えれなかったです
詳しく説明できないのが残念ですが・・

つきだし・・

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見た目はたこやきみたいですね(笑)

この後、前菜が3皿プラス、スープ

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お味は、想像を楽しんでくださいね

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冬野菜たっぷりのお料理と、

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お肉は分厚い、タンでした

そして・・
ジェラートの後に、驚きのデザートが(笑)

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これなんだと思います

葉っぱが見えるから、「サラダ」と思うでしょ?!

茶色いのはお肉かな??って・・


違うんですよ~~~( ´艸`)

茶色いのは、なんとチョコケーキなんです

フォンダンショコラみたいに、温かいチョコケーキに、

サラダみたいに葉っぱが乗ってるんです


この組み合わせは、生まれて初めてで、ほんとびっくりでした(笑)

・・・合うのかなあ・・と、
不安な気持ちで食べてみたんですが、、、

意外と美味しかったですよ


不思議な組み合わせがいっぱいで

なんだか、お皿がでてくるたびに、

ワクワクするお料理でした


カウンター8席だけですので、なかなか予約は取れないかもですが


是非ぜひ

1度、ワクワクを、体験しにいってみてくださいね~\(^o^)/

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